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2024-4-15 17:24 上傳
◎書名：食帖18：真的，烤箱什麼都能做
◎作者：林江
◎內容簡介：
《真的，烤箱什麼都能做》，是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第18本書，也是一本超實用烤箱全面指南。 從甜點小吃到雞鴨魚肉，從一人食到小聚會，有了烤箱，你會發現料理其實很簡單。 無論你是準備好踏出烤箱烹飪的第一步，還是將要挑戰烤箱料理新高度，這本書都會幫你做好準備。
超全烤箱實用指南，集合中西皆宜的烤箱料理，帶你發現烤箱的真正潛力，開啟健康清潔、省時快手的廚房生活新方式！
「烤箱能滿足我對食物的全部需求：脆脆的口感，誘人的焦香，食材的原味。」——德國食譜作家Meike Peters
本書包含50道烤箱料理食譜/ 30種烤箱烹飪工具圖鑑/ 24味香辛料搭配秘笈/ 省時快手/ 健康低脂/ 清潔無菸/ 中西皆宜
《食帖18：真的，烤箱什麼都能做》林江
《食帖18：真的，烤箱什麼都能做》
作者簡介
［受訪人］
莊祖宜 / 臺灣師範大學英語系畢業，哥倫比亞大學人類學碩士。留學期間發展出做菜的第二專長，後轉行入廚。著有《廚房裡的人類學家》《其實，大家都想做菜》《簡單、豐盛、美好》。
Meike Peters(梅克彼得斯) / 現居德國柏林，《Eat in my kitchen》食譜作者。
Ryan & Adam（裡安&亞當） / 美國「最佳美食製作部落格」Husbands that Cook部落客。
Maurizio Leo（毛裡奇奧·利奧） / 從一名工程師到一名出色的麵包師，自學成才，專注製作酸麵團麵包。 其部落格「完美麵包」（The Perfect Loaf）獲得美國2016年度「最佳麵包部落格」獎。
濱田美裡 / 料理研究家、國際中醫藥膳師，曾在中國深入學習中醫理論。她致力於將所學的烹飪和中醫理論結合，推薦給人們更健康美味的日常食譜。著有《美味啊~烤箱料理》《簡單驚喜的美味電飯煲料理》等近十本料理書籍。
［特約撰稿人］
張春/ 著名霜淇淋師和「犀牛故事」App主編。 已出版作品集《一生裡的某一刻》。
陳椿榮/ 新加坡華僑，美食部落格「XLBCR」部落客，美食攝影師、造型師、咖啡師。
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2024-4-15 17:25 上傳
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作者: a2929292912 時間: 2024-4-16 01:04
對於愛吃的我是一本有用的好書下載下來慢慢研究研究有些什麼謝謝你大大的分享感恩
作者: wenshu88 時間: 2024-4-16 06:16
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作者: chc08251113chc 時間: 2024-4-16 06:21
感謝分享烤箱烹飪之書
作者: balala 時間: 2024-4-16 08:41
小烤箱也能出好菜！
謝謝分享！
作者: lkkh 時間: 2024-4-16 09:05
好菜不一定需要大火快炒,謝謝分享好書
作者: yfc43tw 時間: 2024-4-16 09:34
感謝樓主分享，收藏起來慢慢看
作者: kit5888 時間: 2024-4-16 09:42
好書一本 感謝大大的詳細解說分享
作者: aki5 時間: 2024-4-16 10:47
不知為何，這讓我想到，這也算是部落社會的生存之道？感謝大大的分享！！
作者: bengsl 時間: 2024-4-16 11:09
必下載的美食書籍，謝謝你的分享！
作者: chenmb85771067 時間: 2024-4-16 12:45
感謝分享廚藝書籍很實用也能派上用場
作者: pino1999 時間: 2024-4-16 21:08
運用烤箱來做各種料理
感謝樓主分享好書
作者: lauloud 時間: 2024-4-16 22:22
謝謝大大的無私分享唷！辛苦你了
作者: apk150324 時間: 2024-4-16 23:22
感謝樓主分享好書《真的，烤箱什麼都能做》！
作者: royaltraveller 時間: 2024-4-17 01:58
感謝樓主無私分享好書藉!!!!
作者: l04538k899 時間: 2024-4-17 08:18
烤箱是家庭必備之器具，感謝分享！
作者: 柚多多 時間: 2024-4-20 22:48
謝謝樓主的無私分享好書
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