做 健康又美味 - 玉米餅乾

裡頭混入了玉米，滋味更香甜。


玉米餅乾
材料：奶油100克、糖粉45克、蛋黃20克、新鮮玉米粒30克、低筋麵粉100克、杏仁粉60克，白芝麻或杏仁碎各適量
準備：烤箱以160℃預熱15分鐘。



1 絞碎
玉米粒切碎後，再以麵棍碎，拌入混勻的蛋黃、奶油、糖粉。



2 過篩
麵粉、杏仁粉過篩，加做法1拌勻，塑形灑白芝麻，以160℃烤18分鐘。